月子餐知識

△ 產後哺乳媽媽每日建議攝取的熱量1950～2800大卡 （資料來源：行政院衛生署）

△ 傳統月子餐中，常被使用來進補的生化湯、麻油雞等藥膳，被認為能幫助惡露排除、補充產婦的精力，提供越多越好，幾乎天天喝魚湯、吃全酒燉煮的麻油雞，營養卻不見得能被充分吸收，還可能增加身體的負擔。

△ 新式月子餐菜色多元、豐富、高纖維、少鹽、低糖、高蛋白質料理、健康養生、採階段性調理。依照產婦的身體狀況在這黃金四週內，不同時期的生理需求做漸進式的補充，讓產後媽咪更健康窈窕。

△ Q：聽說產後吃青菜、水果會太寒？一定不能吃嗎？

△ A：青菜與水果的纖維質較多，會刺激腸胃道的蠕動，有些產後媽媽吃青菜與水果後會出現腹瀉與肚子脹的現象。從中醫的觀點，青菜與水果的確是涼性的食物，但是並不須要完全的禁止。只要將青菜切細、烹煮較長的時間讓它變軟，就可以減少對腸胃的負擔。也可以在烹煮時加入少許薑片，利用薑的溫熱藥性中和，產婦也可輕鬆無負擔的享受青菜。此外，若是會陰撕裂較嚴重而影響排便的產婦，可以暫時減少蔬菜的攝取以減少便量。

資料部分節錄：臺北市立聯合醫院仁愛院區 

編寫：中醫科 林舜穀 醫師